中国乌龙茶,图书中心,厦门大学出版社

作者：张水存
丛书名：
出版时间：2018-12-14
定　　价：￥50
字　　数： 180
版　　次： 2018年12月第2版
开　　本： 18开
印　　次： 2018年12月第1印
I S B N ： ISBN 978-7-5615-7243-6/T·53

本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况，包括乌龙名茶出安溪、采制加工多技艺、百年兴衰在厦门、香飘四海葆声誉、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶诗等篇章，集资料性、科学性、实用性和趣味性的乌龙茶著作。

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